تحضير بريوات مالحة وحلوة بحشوة اقتصادية

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

المقادير:
500 غرام من كبد الدجاج
كيلو بصل ابيض
2 ملاعق بقدونس
ملح وفلفل
ملعقة من الهريسة الفلفل الحار المطحون
ربع ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كبيرة قرفة
3اعواد قرفة
2 ملاعق زبدة
4 ملاعق سكر خشن
4 ملاعق لوز مقلي ومهروش
نصف كوب صغير زيت زيتون
نصف كيلو ورقة بسطيلة