سلطة الأرز بطريقة رائعة بالصور
مقادير سلطة الأرز
250غ من ارز او أكثر أو أقل على حسب الرغبة والاشخاص
3 حبات جزر
1 خيارة كبيرة
2 حبات من الباربا
زيتون أسود للتزين
4 بيضات مسلوقات
البازلاء(الجلبانة)
المايونيز
علبتين من الطون
جبن أحمر مبشور على حسب الرغبة
علبة ذرة
صلصة الخردل
لتحضير صلصة الخردل :
نخلط في طبق صغير كلا من الخردل, والخل ,الملح والإبزار ثم نفرغ الزيت تدريجيا ونخفق الى ان تصبح الصلصة متماسكة
طريقة تحضير سلطة الأرز بالصور
يغسل الأرز ويسلق مع قليل من الملح,مع ملعقة صغيرة من الزيت وبعدها يترك ليبرد دقائق ويضاف
اليها المايونيز وعلبة من الطون وقليلا من الذرة ويوضع في طبق دائري مع الضغط عليه جيدا
يفرغ في صحن التقديم في الوسط ونأخذ طبق صغير جدا ونعمل فيه دوائر من الارز وندورها
على الشكل الكبير للارز
ويسلق الباربا ويقطع الى مكعبات صغيرة كذلك الجزر يسلق هو الاخر في الماء ويقطع
الى مكعبات صغيرة والبازلاء تسلق هي الاخرى في الماء كذلك الخيار يقطع لشرائح او مكعبات
ونفرش على الجوانب كل من الجزر والبازلاء والخيار والباربا والطون والذرة والبيض المقطع
ونزين دائرة الارز الا الوسط بالزيتون الاسود على شكل مدور ونملئه بالمايونيز
ثم نسقى السلطة بصلصة الخردل ونأخذ الجبن الاحمر ونبشره فوق الصحن كله
وتقدم السلطة
اتـرك تـعـلـيـق 8 تـعـلـيـقـات
لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود
tbarklah 3likom
tbarkalah 3lekom …kantmana tkon chi taba9 chlada 7san man hada 7it ana dayman kandir had chkal obara nbadlo
جميلة جدا واراىعة،وبصراحة هاد الموقع كله جميل،اسنفدنا الكثير من الاشياء او كانت عندنا فكرة من قبل،لكن بفضل هاذ المرقع زدنا طورنا فالشهيوات ديالنا،وخصوصا و احنا مقبلين على الشهر الفضيل
اعجبني فهو جد رائع يعطيكم الصحة
شهيوات معتبرة جميلة الله يعطكوم صحة
رائعة يعطيكم الصحة
Ly3
شكرا جزيلا والله يبارك وجميل جدا ورائع