وصفة كتحممممق للرمضان مهديش تندمي كوني أكيدة لآآآآآازم تجربوها
اليوم عندي ليكم وصفه جديدة من المعجنات كدجي هشيشة و لذيذة . خبيزات بالطون و مزينين بالحبة السوداء او السانوج .
مقادير الخبيزات بالطون
500 غ الدقيق معلقة صغيرة خميرة جافة معلقة كبيرة سنيدة 2 معالق كبار زبدة بيضه وقليل من الملح و الماء دافئ للعجين .
مقادير الحشوة
بصلة مشحرة مطيشة واحدة مقطعة مكعبات فلفلة مشوية تم الطون ولتزين بيضه و السانوج
طريقة التحضير
الطريقة تحضر العجين بالطريقة العادية و تترك ترتاح 30 دقيقة
بعدها تطلق بالدلاك تم تقطع على شكل مربع تم من الجوانب تقطع بالجرارة (على طريقه الشباكية)
نضع الحشوة المكونة من جميع العناصر مع اضافة الملح و الابزار ثم ناخذ ملعقة من الحشوة توضع في الوسط ثم تم نلف الجوانب معاكسة (سامحوني ما صورتش هذه المرحلة)
تدهن بالبيض و ترش بالسانوج
تدخل الى الفرن مسخن على 200 درجة حتى تتحمر
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة والصحة و الراحة
اتـرك تـعـلـيـق 13 تـعـلـيـقـات
لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود
, zwina mais khsara makrhnach nchoufo tari9a tlfa
zwina had lwasfa walakine tay mamfhoumch
bghina nchofo tari9a bach ndiroha bayna fiha bninnna
3AFAK ILA KAN MOMKIN T3AWDI LINA LWASFA MARFO9A BSOWAR LLAH I3TIK SHIHTAK
Wach dkik dial fors
lah i3tik saha ana jarrebthom ldad haja wehda ma3raftch tari9a ta3 llaf
oui jarrabtha osed9at wa3ra
, merciiii
dommage ma3raftch tarika kifach ndir liha
salam ana jarabt lwasfa mais lawya ma3raftch liha dakchi 3lach dtarit ndir lawya men rasi 3afak akhti lamat t3awdi diri lina tari9a dyalha mais lmada9 ja ghzal
radi tkun 7ssen kon derti tssawer parsk mafhemtch atri9a dial towan
ERUSYDSYUKSUD
3jbatni walakin kon kano tsawar ghanfahmo ktar rah mfhamtch ki barti lhochwa fl3ajin
ila smahti okhti bghina nchofo Kifach lawitiha