فطيرة معمرة بالدجاج لذيذة و سهلة

الأحد 20 مارس 2016
أخر تحديث : الأحد 20 مارس 2016 - 11:26 صباحًا

فطيرة معمرة بالدجاج لذيذة و سهلة

نقدم المقادير
للعحينة نحتاج
500 غ فرينة =5 اكيسان
كاس حليب او اكثر شوي على حساب الفرينه اذا كانت تشرب
2صفار بيض
100غ زبدة ذاىبة= 2/3 كاس
1م ك زيت
1.5م ك خل
1 م ص ملخ
1 خميرة حلويات
خلطي كلش مع بعض ومن بعد لمي بالحليب تتحصلي على عجينه متماسكه خليها ترتاح نصف ساعة انا صراحة خليتها ليله كاملة
جات تقول بات فويتي روعة
للحشو:
300غ صدر تاع الدجاج
1 فلفل اخضر حلو مفطع مكعبات+1 فلفل احمر اذا ما عندكش استبدليه بالاخضر
1 طماطم مقطعة قطع صغيرة
1 بصله مقطعة قطع صغيرة
150غ جبن من المستحسن البارميزان لانو عندو ذوق فور شوي او فرماج رابي
2 فص ثوم رلبي
3 مغارق زيت
في مقلاة حطي الزيت+الدجاج مقطع قليه يجي 6 دقايق +البصلة و الثوم فلي مليح+ فلفل+ الطماطم+فلفل لكحل+ملح
خليها علة نار هادىة ل10د و نخيها و خليها تبرد
من بعد قسمي العجين على 2
و حلي الاولى يسمك 3ملم و فرشيها في بلاتو مدهون
و حطي الحشو في النص و خلي مسافة شوي و رشي الفرماج
ومن بعد حلي الثانية و حطيها فوقها
و اعملي شرائط و رينيها كما في الصورة)ادهنيها ببياض البيض +الخل و ذري عليها الجلحلانية لا الكمون كيما حبتي.
و حطيها في الفور ل180 ل 1/2ساعة اللي ماحربهاش راحت علييه

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر