جديد !! تحضير فطائر صغار بحشوة الدجاج

السبت 27 فبراير 2016
أخر تحديث : السبت 27 فبراير 2016 - 2:31 مساءً


تحضير فطائر صغار بحشوة الدجاج

المقادير :
بالنسبة للعجين:
نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرةالخبز
ملعقة صغيرة ملح
خمارة
2 ملاعق كبيرة سكر
دانون بدرهم
ربع كاس زيت استعملوا نفس عبار علبة دانون
كاس ماء دافئ
يعجن الكل جيدا وتدهن العجين بالزيت وتترك لترتاااااااح

B
بالنسبة للحشوة:
بصل
فلافل
حبة طماطم مقطع صغيرة
صدر الدجاج ( يمكن تعويضه بالطون أو الكفتة )
ملح و فلفل اسود

قطرات عصير الحامض
جبن و فطر مقطع
هريسة لمحبي الحار
زيتون مقطع دوائر
يشحر اللحم مع البصل والفلفل والطماطم بعد ذلك
نضيف الملح والفلفل الاسود
بعد الطهي الكامل نزيل الحشوة من النار
ونضيف لها باقي المقادير
C

فطائر رائعة بحشوة الدجاج
طريقة تحضير فطائر رائعة بحشوة الدجاج

يحول العجين الى كريصات صغار وطبعا بالزيت
D
باطراف الاصابيع تعمل ثقب في الوسط

وتمدد قليلا قليلا مع ترك الجوانب مرفوعة

العجين لينة وسهلة التشكيل

ثم نضع القليل من الحشوة في الوسط
ونتركها ترتاح قليلا ثم ندهن الجوانب
البيض المضاف له الحليب والفلفل الاحمر ( تحميرة )
E
نرشها بالزنجلان والقليل من الجبن ثم ندخلها الفرن

F
وهاهي فطائر رائعة بحشوة الدجاج واجدة

G
بالصحة والراحة

H

اتـرك تـعـلـيـق 2 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر