جديد اعداد مسمن رائع ومورق بالخطوات المصورة

السبت 30 يناير 2016
أخر تحديث : السبت 30 يناير 2016 - 5:13 مساءً

اعداد مسمن رائع ومورق بالخطوات المصورة

مقادير :

للعجين
600غ سميدة رقيقة جدا
3 ملاعق كبيرة بودرة الحليب
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
35 سل ماء دافئ
للتوراق
100غ سميدة رقيقة جدا تخلط مع
1 ساشي خمارة الحلويات
خليط الزبدة والزيت بالتساوي

طريقة تحضير :

نخلط جميع مكونات العجين
وندلكها جيدا لأن السميد يحتاج للدلك الجيد
نشكل منها كويرات ونتركها ترتاح من 5 إلى 10 دقائق
نسرح كل كرة باستعمال خليط الزبدة والزيت
ونرش بخليط السميد وخميرة الحلويات
ثم بعد ذلك نشكل مربعا بالعجين بالطريقة العادية للمسمن
ودائما باستعمال خليط الزبدة والزيت
وكذلك خليط السميد والخمارة بالطريقة التالية
بعد الانتهاء من كل الكويرات نتركها ترتاح من 5 إلى 10 دقائق
بعد ذلك نسرح كل كرة بخليط الزبدة والزيت
ونضعها في مقلاة المسمن على نار هادئة شيئا ما
ثم نقلبها لتنضج من الجهة الأخرى
نعمل نفس الطريقة للباقي
وهاهو مسمن بالسميد رقيق روعة واجد
ندهنو حسب الذوق ونقدموه

C

D

B

اتـرك تـعـلـيـق 2 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر