جديد اعداد معقودة بدون بيض

الأربعاء 27 يناير 2016
أخر تحديث : الأربعاء 27 يناير 2016 - 3:10 مساءً


وصفة الاخت ام نادين

اعداد معقودة بدون بيض

المقادير:

-600 g بطاطس
-ضرس ثوم
-القليل من القزبر مقطع
-القليل من التوابل
-150g طحين
-ملعقة كبيرة تحميرة
-كأس ماء بارد
-زيت للقلي

الطريقة :

-نضع البطاطس تسلق في إناء مع القليل من الملح من بعد نصفيها من الماء ونمعسها مزيان نضيف ضرس ثوم والقليل من القزبر ورأس ملعقة صغيرة من الكمون الفلفل الأسود وزعفران والتحميرة نخلط الكل جيدا
-نأخد إناء فيه القليل من الماء ونبقى نشكل كرات وكل مرة نعمل يدي في الماء ونكور حتى ننتهي من الخليط كلو
-نحضر الخليط فاش نغطس الكرات نأخد التحميرة ملعقة كبيرة ندوبها في القليل من الماء ونزيد الطحين ونزيد الماء شوية بشوية حتى نحصل على عجين مثل عجين البغرير ما تقيل ما خفيف وسط
-نسخن الزيت ونبدأ بعمل الكرات وسط الخليط ديل الطحين ونضعهم في الزيت سخون ونقلب من الجهتين حتى يتحمرو وبالصحة والراحة

ملاحظة :

لا يوجد بيض داخل الوصفة

B

C

D

اتـرك تـعـلـيـق 3 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر