جديد!! حلويات العيد : تحضير حلوة القبة بالشكلاط

الثلاثاء 15 سبتمبر 2015
أخر تحديث : الثلاثاء 15 سبتمبر 2015 - 8:26 مساءً


جديد!! حلويات العيد : تحضير حلوة القبة بالشكلاط
المكونات: لـ 20 حبة

العجينة :

125 غ زبدة
¼ كوب سكر ناعم (30 غ)
1 بيضة
فانيليا
10 غ كاكاو
تقريبا 180 غ طحين

نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف البيضة بعدها الفانيليا و الطحين الى ان نتحصل على عجينة ملساء و متماسكة ، نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم الثلاجة ثم نبسطها و نقطع دوائر بحجم القوالب الصغيرة و نضعها فيه و نعطيها شكل القالب ننخزها بشوكة و نطهيها في الفرن على 180 درجة

الحشو:
250 غ لوز محمص و مرحي (أو جوز أو خليط من الفواكه الجافة أو فول سوداني محمص)
نيستلي كراميل تقريبا 2 الى 3 ملاعق
½ م ك زبدة
100 غ شوكولاتة
50 غ شوكولاتة بيضاء للتزيين

نخلط اللوز مع الكراميل و الزبدة حتى نتحصل عجينة رملية متماسكة نوعا ما
نشكل كويرات و نضعها في القالب لنعطيها شكل القبة و نضعها جانبا
نذوب الشوكولاتة على حمام مري ندهن بها القالب ثم نضع القبة و نضغط قليلا
ندخل القالب الى المجمد لمدة 10 دقائق ثم نقوم بنزعها منه و نزينها الشوكولاتة البيضاء
التزيين:
الحلوى السابقة التي طهيناها في الفرن نضع عليها ½ م ص من الكراميل ثم فوقها القبة ثم نزين الأطراف باللوز أو جوز الهند أو حسب الرغبة

1

4

اتـرك تـعـلـيـق 9 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر