الشباكية لدييييدا بزاااااف
من الاخت صفا
مقادير
1 كيلو دقيق + 100 غ دقيق
120 غ جنجلان محمر و مطحون و مغربل
100 غ اللوز مصلوق و منقي
1 م ك القرفة
1 م ك النافع
1 م ك حبة حلاوة
شوية ملح
1 م ك خميرة فورية
1 خمارة
1 كاس صغير زيت
نص كاس زيت زيتون
نص كاس زبدة دايبة
ربع كاس خل ابيض
كاس معمرشي ديال ماء زهر
زعفران شعرة مدوب في كاس ديال ماء
2 بيضات
ماء دافي حسب الخليط
زيت لقلي + العسل + جنجلان محمر لزينة
الطريقة
طحنت اللوز من بعد ما صلقتو و نقيتو طحنة لولا و في الطحنة التانية زيدت عليه 100 غ دقيق و غربلتو
خلطت المقادير الناشفة و ضيفت عليها سوائل و جمعت بي ماء دافي العجين عادية متكونشي قاصحة و لا خفيفة خليت تخمار ثم طلقت و شكلت
ثم قليتو طفيت في لعسل
بالصحة الراحة
اتـرك تـعـلـيـق 2 تـعـلـيـقـات
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي
لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود
hilwwwwwwwwwww ktirrrrrrrrr
ALLAH YAATIK ASSAHA