طجين الكفتة بالزيتون

الأحد 1 يونيو 2014
أخر تحديث : الأحد 1 يونيو 2014 - 6:03 مساءً
طجين الكفتة بالزيتون

مقادير طجين الكفتة بالزيتون
1/2كلج كفتة بقر متبلة ب :
بصلة محكوكة
ابزار
سكين اجبير
كمون
قليل حار
تحميرة
ملح و قليل ربيع
لاصوص
4مطيشات ومقطعين رقاق
قليل زيت
التوابل المدكورة اعلاه ماعدى البصلة والربيع
ونضيفو الخرقوم بلدي والعادي وعود قرفة
زلافة زيتون

1

2
الطريقة طجين الكفتة بالزيتون
نخلطو الكفتة مع التوابل جيدا وتكور
3
فيكوكوط فوق النار نضع الزيت ومنين يسخن نصبو عليه مطيشة والتوابل ونخليها تشحر على نار مهيلة

4
ومن بعد نزيدو الكفتة ونسدو عليها 10د منين دور الصفارة

5
ونفتحو ونزيدو الزيتون ونخليوه يغلى ويعاود ونقدموه مزين بالمصير والقزبر طري

6

7

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر