صابلي بالكوفريت في غاية الروعة

الثلاثاء 29 أبريل 2014
أخر تحديث : الثلاثاء 29 أبريل 2014 - 1:36 مساءً


مقادير صابلي بالكوفريت بالصور

125 زبدة لينة
بيضة
أصفر بيضة
3 معالق كبار سكر كلاصي
معلقة صغيرة خميرة الحلوى
فاني
250 دقيق
حشوة صابلي بالكوفريت

1

كوفريت الشكلاط أو الفاني
بياض بيضة
كاوكاو مهرمش
للتزيين
عسل
شكلاط أسود
2
طريقة صابلي بالكوفريت بالصور
نخدمو الزبدة وسكر كلاصي
نضيفو لهم البيضة و أصفر بيضة
3
ثم الخميرة و الفاني والدقيق حتى تجمع العجين ونخليو يرتاح 15 دقيقة

4

ناخذو الكوفريت نقطعوه كل وحدة على 3 قطع متساوية
نطلقو العجين بالمدلك يكون رقيق
نوضعو قطعة الكوفريت على حافة العجين ونقطعو الشريط يكون عريض شوية على القطعة
5
تيكون على هذا الشكل
نلفو العجين مرة واحدة على الكوفريت حتى تغطى بالعجين نقطعو العجين بالسكين ونغلقوها مزيان
6

نضغط على الجوانب بالأصابع حتى تسد مزيان
ندوزوها في أبيض البيض
7
ثم الكاوكاو مهرمش الى كان متوفر الكاوكاو أخضر أحسن

8
نعملوها في الطاوة و ندخلوها الفران تطيب تقريبا 25 دقيقة
بعد ما طابت الحلوة
9
نوضعوها فوق شبكة و نفرغ عليها الشكلاط الأسود دايب والنصف الاخر نسقيوها بالعسل
10

أنا نصفها زينتو بالشكلاط و النصف الأخر بالعسل وعملتهم في كويغطات

وهذا الشكل النهائي للصابلي بالكوفريت

11

اتـرك تـعـلـيـق 2 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر