طريقة تحضير صابلي الخميسة

الثلاثاء 29 أبريل 2014
أخر تحديث : الثلاثاء 29 أبريل 2014 - 1:04 صباحًا

مقادير صابلي الخميسة

250 غرام زبدة
200 غرام سكر كلاصي
بيضة
كأس نشا ( مايزينا )
50 غرام بودرة لوز او فستق اختياري
لتنسيم : فاني او قشور الحامض او قشورالبرتقال او اي نسمة تفضلين
خمارة واحدة ديال المغرب او نصف خمارة ديال اوروبا
600 غرام دقيق أبض ممكن اقل او اكثر حسب الحاجة

طريقة تحضير صابلي الخميسة

في اناء تخلط جيدا الزبدة مع السكر ويضاف إليهما بيضة والنسمة التي اختري والنشا ثم الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل بسطها بالمدلك
تغطى بقطعة من البلاستيك الغذائي و تدخل للثلاجة مدة تقريبا ساعتين
بعد انتهاء المدة تبسط بين قطعتين من البلاستيك الغدائي وتقطع بواسطة مرشم على شكل خميسة أو اي شكل تفضلين
تصفف في طاوة وتطهى في فرن متوسط الحرارة تقريبا ربع ساعة مع المراقبة بطبيعة الحال ثم تترك لتبرد (بعد ان يطهى الصابلي لا ترفعيه عن الطاوة الى ان يبرد تماما لكي لا يتفتت)
ثم يزين صابلي الخميسة حسب الرغبة
وشهية طيبة

1

اتـرك تـعـلـيـق 1 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر