كروسطاطا بمربى الفراولة

موضوع الاخت الهام جزاها الله عنا كل الخير

المقادير

300غرام دقيق
125 غرام زبدة لينة
2معالق سكر /استعملت السكر الاسمر
2معالق كبار زيت
بيضة
معلقة او 2 حليب
قبصة ملح
الحشوة
كاس صغير لوز مهرمش مزياان
مربى الفراولة

الطريقة
نخلطو مقادير العجين مزياان
تعجن تم تترك ترتاح مدة نصف ساعة

نقسمها الى كرتين واحدة كبيرة والاخرى اصغر

بقالب فون خاص بالتارت نهنه تم نضع العجينة الكبرى

نتقبه بالشوكة تم نضع كمية من مربى الفراولة
تم اللوز المهرمش

ناخد العجين الصغير نسرحه ونقطعهه بالجرارة متل الصورة

نضعه فوق العجين الاول متل الصورة

تم نقوم بدهنها بخليط باصفر البيض والخل والسكر

تم الى فرن معتدل الحرارة
راائعة سهلة التحضير
في امان الله وحفضه