كوكيز البطيخ رائع المذاق والمنظر بالصور

الأربعاء 16 أبريل 2014
أخر تحديث : الأربعاء 16 أبريل 2014 - 2:07 صباحًا


مقادير كوكيز ديال الدلاحة :
125غ زبدة بحرارة المطبخ
كاس عنبة سنيدة
بيضة
كاس كبير ديال الخرطال مطحون والي ما متوفرش يدير الدقيق
كاس كبير ديال الدقيق
معلقة صغيرة خميرة الحلويات
خنيشة فاني
شوية الملح
ملون طبيعي اخضر و احمر
الشكلاط طريفات
1
طريقة تحضير كوكيز ديال الدلاحة :
تنخدمو الزبدة مع السكر و فاني بيدينا و من الأحسن بالباطور حتى ترجع كريمة
تنضيفو البيضة و نخدموها مزيان
2
تنضيفو الدقيق مع الخميرة و الملح مغربلين و كنبداو نجمعو

3

من بعد تنقصمو العجين على جوج واحد من دوك الزوج حتهو نقصموه كدلك على جوج يعني 3 طروفا كما يتبن في الصورة
4

تناخدو النصف الأكبر و نعملو فيه الملون الغدائي احمر و الطرف الثاني نعملو فيه الملون الاخضر و الطرف الثالث نخليوه طبيعي كما في الصورة
5
تنخلطو حتى نحصلو على اللون المطلوب والا كان العجين جارى تنضيفو شوية الدقيق باش ما يلصقش
تنغلفوهم ببلاستيك ونوضعوهم في الثلاجة مدة نصف ساعة
6
من بعد كنسرح العجين الابيض و نحط العجين الأحمر و نسد مزيان ونحطو فوقهم الاخضر ونجمعهم مزيان و الصور توضح الطريقة
7

8

9
تنقطعو العجين دوائر ثم نقطعو كل دائرة على جوج ثم نوضعو قطع الشوكلاطة من الفوق كما في الصور

10

11
بالنسبة للطياب تطيب من التحت و منين نشعلو الفوق نراقبها باش ما تحمرش بزاف
هدا الشكل النهائي ل كوكيز ديال الدلاحة رائع
12

اتـرك تـعـلـيـق 7 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر