طريقة تحضير بيتزا بالكفتة بالصور
مقادير بيتزا بالكفتة
مقادير عجينة بيتزا بالكفتة
500غ دقيق ابيض انا عملت الاصفر
فرماجة
5 معالق زيت زيتون
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة خميرة الخبز
الماء باش نجمعو العجينة
مقادير حشوة بيتزا
كفتة
ربيع(القزبر والمعدنوس)
فرماج محكوك
توابل(الملح+التحميرة+الخرقوم+ابزار+سكنجبير)
كاس حليب
طريقة تحضير بيتزا بالكفتة
نجمع المكونات كلها بالماء ونتركها تخمر
نبسط العجينة بالمدلك ونقطعوها بالقطاعة او الكاس
نشحرو الكفتة مع زيت الزيتون والتوابل
نضيف الربيع
نخلطو الفرماج محكوك مع كاس حليب ونضيفه الى خليط الكفتة نخلط قليلا ثم نزيله من النار
نضع البيتزا في لاطة مدهونة بالماء ماشي زيت
نتقبو العجينة بفورشيط باش متنفخش
ندخلو بيتزا طيب نصف طيبة
نخرجوها ونعمرها بالخليط تم نرجعها تكمل طيبها
هاهي بيتزا بالكفتة واجدة
اتـرك تـعـلـيـق 10 تـعـلـيـقـات
لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود
GHZALA TBARKELLAH 3LIK
zwina
hadi lik azéén
الله يعطيك الصحة ويبارك فيك
akatjamila
bsha ou raha tbarklah 3lik
fooooooorrrrrr
Salam khti brit tari9t l3jina dyal pizaa
الله إعتيكوم الصحة غزالة
شكرا