بطبوط بحشوة الكفتة بالصور

الأربعاء 19 فبراير 2014
أخر تحديث : الأربعاء 19 فبراير 2014 - 1:36 صباحًا

طريقة تحضير البطبوط بالصور, طريقة تحضير البطبوط معمر, طريقة تحضير البطبوط المغربي, طريقة تحضير البطبوط الصغير, طريقة تحضير البطبوط معمر بالطون, طريقة تحضير بالصور, كيفية تحضير البطبوط معمر, كيفية تحضير البطبوط المعمر, طريقة البطبوط, طريقة البطبوط المعمر, طريقة البطبوط معمر, طريقة البطبوط المغربى,

مقادير البطبوط معمر بالكفتة بالصور

مقادير العجين 500غ من طحين القمح 250غ من طحين الفورص ملح حسب الدوق ملعقتان من السكر سنيدة ملعقتان من الزيت 1خميرة الحلوى ملعقة من خميرة الخبز ماء دافئ 01 طريقة تحضير العجين

تحضر العجين بخلط جميع المواد المدكورة أعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة تدلك جيدا حتى تصير مطاطية. بعد دلك تعمل منها كويرات صغيرة وتدهن بالزيت الى حين تهيء الحشوة 02 حشوة البطبوط معمر بالكفتة 1 كفتة+ 2بصلات 3 طماطم محكوكة+2فلفلات زيتون مقطع+ ملعقة كبيرة طماطم مركزة نص ملعقة كمون+ ابزار+ تحميرة+ زعفران+ الهريسة في مقلاة فوق النار يحمر البصل وتضاف اليه الطماطم المحكوكة يخلط الكل جيدا حتى يتقلى تضاف الكفتة والملح والإبزار والكمون والتحميرة ثم يخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد 2 طريقة تحضير البطبوط معمر بالكفتة بالصور

تبسط الكويرات الواحدة تلو الأخرى فوق مائدة مزيتة وتوضع القليل من الحشوة 3 مع بسطها جيدا ثم تجمع الحواشي الى الأعلى لسد الدائرة وتبسط قليلا 4 وتطهى في مقلاة ثقيلة ترش بالزيت من حين لآخر حتى تتحمر ونقدم البطبوط معمر بالكفتة 5

اتـرك تـعـلـيـق 10 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر