الحلوى اللوز راقية بالصور

السبت 1 فبراير 2014
أخر تحديث : السبت 1 فبراير 2014 - 12:56 صباحًا


مواقع الحلويات المغربية، مواقع الحلويات المغربية بالصور، مواقع الحلويات المغربية سهلة،مواقع الحلويات المغربية سهلة 2014

مقادير :حلويات اللوز

عجينة حلويات اللوز
الدقيق الابيض + 75غ زبذة ذائبة + ماء الزهر + فانيليا + 2 ملاعق كاكاو
حشوة حلويات اللوز
500 غ لوز مقلي و مطحون – 300غ سكر – 1 الى 2 بيض
طريقة تحضير حلويات مغربية :حلويات اللوز بالصور
نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و جمعها بماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحصل على عجينة متماسكة
نقسم العجينة ونضع للنصف بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني

1
على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة – النشا – نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائط رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
2

ثم بالدلاك نمرر لكي تلتصق العجينة البنية مع البيضاء
بواسطة الطابع الدائري نقطع دوائر
3
نضع القليل من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها

4
بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية

5
نضع الوردات على حلوة اللوز و نمتنها جيدا بأبيض البيض لكي تلسق جيدا

6

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة
يمكن صنع أشكال مختلفة من هذه الحلوى
ندخلها الفرن عند اخراج حلويات اللوز نضعها في العسل ثم نقطرها
7

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر