تحضير كيك بالشكلاط بالصور

الإثنين 20 يناير 2014
أخر تحديث : الإثنين 20 يناير 2014 - 12:51 صباحًا

اعداد كيك بالشكلاط ،كيك بالشكلاط سهل،كيك بالشكلاط بالصور،مقادير كيك بالشكلاط ،كيك بالشكلاط شميشة

موضوع الاخت نجاة تادلة

مقادير العجين
230 دقيق
4 بيضات
165 زبدة لينة
50 حليب قياس 6 معالق كبار
165 سكر
خمارة و نصف حمراء
35 كاكاو

مقادير الحشوةأبيض بيضة
100غرام كوك
40 قشدة طرية أو 3 معالق كبار حليب
100غرام سكر
ملعقة صغيرة نشا

2

3
حضرت في الأول الحشوة ضربت أبيض البيضة مزيان

4

أضفت له الكوك و السكر والنشا خلطتهم بمعلقة ثم القشدة الطرية

أوالحليب الى ما كانت عندي القشدة تنعوضها بالحليب نفس النتيجة

5
لتحضير العجين ضربت الزبدة والسكر بالضراب حتى أصبح كريم
6
أضفت البيض بالتدريج مع التضراب
7
ثم أضفت الحليب
8

و في الأخير الدقيق و الكاكاو و الخميرة مخلطين و مغربلين مع التضراب دائما

9

نأخذ مول مدهون أنا عملت ديال 26 سنتيم نفرغ فيه نصف العجين

10

وضعت خليط الكوك في جيب حلواني عملت به شكل حلزوني ابتداء من الوسط

أونعمله حرابل غير باليد بنفس الشكل

11

12

نوزع من الفوق باقي العجين بملعقة نعمر بين حرابل الكوك و عاد نقاد بظهر المعلقة
13
دخلتها الفرن حتى طابت
14
دهنتها بالمربى و زينتها بالكوك

15
هذا طرف منها

16

17

اتـرك تـعـلـيـق 3 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر