حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور

الثلاثاء 26 نوفمبر 2013
أخر تحديث : الثلاثاء 26 نوفمبر 2013 - 6:33 مساءً

مقادير وطريقة تحضير حلوة الوردة بالصور
مقادير عجين حلوة الوردة
4 جبانات دقيق
جبانية زبدة خاصة بالحلويات
ملعقة صغيرة فاني
ماء الزهر
ملون غدائي ابيض + اخضر + وردي
حشوة حلوة الوردة باللوز
3جبانيات د اللوز محمص و مطحون
جبانية سكر
بياض البيض
لتزيين حلويات اللوز
لتزيين حلوة الوردة باللوز
الناباج
لماع غذائي
طريقة تحضير حلوة الوردة باللوز بالصور
نخلط الدقيق مع المارغارين (الزبدة ) الخاصة بالحلويات حتى
يتجانسو جيدا ثم نضيف الفاني + ماء الورد +ملون الابيض
و نحصل على عجينة متماسكة نتركها على جنب لترتاح
طريقة تحضير حشوة حلوة الوردة باللوز
نخلط اللوز المطحون مع السكر بودرة و بياض البيض جيدا لكي تصبح مثل العجينة لاسائلة و لا صلبة
نورق العجينة فوق الدقيق ونمررها في الماكنة على عدة مراحل
للحصول لى عجين رقيق
نقطع دوائر من العجينة وكل دائرة تقسم على 2 نحصل على نصف دائرة
نصف القطع المحصل عليها نرسم عليها خطوط بواسطة سكين

1 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور

نبسط الحشوة ونقطعها دوائر ثم نقطع الدائرة الى نصفين وندهن نصف العجين بأبيض البيض ثم نضع الحشوة فوق العجين بحيث تكون الجهة المخططة اسفل
2 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
ندهن النصف الاخر من العجين ونضع النصف المخطط فوق الحشوة

3 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
بعد ذلك نلف الحلوة ونجمع الأطراف بأبيض البيض

4 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
ونضع القليل من الحشوة داخل الدائرة

5 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
نقطع دوائر صغيرة من العجينة نلون جزء من العجينة بالوردي والاخر بالاخضر
ندلك العجينة الخضراء ونقطعها بواسطة قطاعة على شكل ورقة ونثبثها على الحلوة بأبيض البيض
6 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
نقطع العجين الوردي دوائر ونصنع وردة بلفها حول نفسها

7 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
نثبثها هي الأخرى بأبيض البيض وندخل حلوة الوردة الى الفرن

8 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور
عندما تنضج حلوة الوردة نغطسها في الناباج او العسل ونزينها باللماع الغذائي

9 حلوة الوردة باللوز مذاق رائع بالصور

اتـرك تـعـلـيـق 2 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر