الرفيسة المغربية بالصور

الأربعاء 20 نوفمبر 2013
أخر تحديث : الأربعاء 20 نوفمبر 2013 - 12:02 صباحًا

مقادير وطريقة تحضير الرفيسة المغربية بالصور
مقادير العجين الرفيسة المغربية بالدجاج
1 كلغ من الدقيق الأصفر
1/4 إلى 1/2 كلغ دقيق أبيض
ملح
ماء عادي
لطهي خبز الرفيسة
زيت المائدة
طريقة تحضير عجين الرفيسة بالصور
نضع الدقيق في إناء و في وسطه الملح

1 الرفيسة المغربية بالصور

و نعجن الكل بالماء و نعجنه مثل المسمن بحيث ندلك جيدا نصنع كويرات ونتركهم يرتاحو قليلا تمدد حتى نحصل علي ورقة
2 الرفيسة المغربية بالصور
رقيقة ثم تطهى في مقلاة ثقيلة من الجهتين مع الرش بالزيت
عندما ينضج نقطعه بالسكين ونفوروه في الكسكاس باش يجي رطب
3 الرفيسة المغربية بالصور
مقادير وطريقة تحضير مرق الرفيسة بالصور
نضع في طنجرة الضغط الدجاج مقطع+ مع التوابل الملح +الابزار+ سكينجبير
الخرقوم البلدي + و طبعا شوية د راس الحانوت+ السمن + زويت بلدية و رومية مخلطة+3 بصلات مقطعين +ضريسات ديال الثوم
4 الرفيسة المغربية بالصور
كنديروهم يتقلاو شوية ونضع الماء وربطة قزبر نغلق الطنجرة ونتركها تنضج
5 الرفيسة المغربية بالصور
منين يقرب يطيب كنضيفو العدس والحلبة حسب الذوق
عندما تنضج الرفيسة ونقيوها بالمرق
6 الرفيسة المغربية بالصور
ونقدمو الرفيسة علة طبق التقديم
رفيسة مغربية في غاية اللذة
7 الرفيسة المغربية بالصور

اتـرك تـعـلـيـق 4 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة موقعي للمرأة المغربية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

رابط مختصر