طريقة ساهل لتحضير كريم باتسيير بالصور

الجمعة 1 نوفمبر 2013
أخر تحديث : الأحد 2 فبراير 2014 - 2:06 صباحًا

طريقة عمل كريم باتسيير
كريم باتسيير بالصور المشروحة
كيفية عمل كريم باتسيير بطريقة ناجحة و سهلة
مقادير كريم باتسيير
المقادير
كالتالي
2 ملاعق سنيدة
3صفار البيض
معلقة نشا او مايزينا و يمكن تعويضها بالدقيق
2 الزا فانيل
كاس كبير حليب اي مايناهز ربع لتر
طريقة عمل كريم باتسيير
الطريقة
نعمل الحليب يغلى مع الفانيلا
و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزينا

1  كريم باتسيير

2  كريم باتسيير
تم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة

3  كريم باتسيير
حتى يصبح الخليط كل فقاعات
4  كريم باتسيير
و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا

5  كريم باتسيير

رابط مختصر