طريقة تحضير بسطيلة بالصور
بسطيلة،طريقة تحضير بسطيلة،بسطيلة مغربية،بسطيلة السمك،بسطيلة بالدجاج بالصور،بسطيلة الحوت شميشة
مقادير مرق الدجاج الخاص بتحضير بسطيلة
2 بصلات مشلضين
ضرس ثوم (منكتروهاش)
القزبر والمعدنوس مقطعين
الدجاج حسب المتوفر حتى 1,5 كيلو
العطرية: البزار+ سكين جبير+ ملح + الخرقوم البلدي + الملون الغدائي
زيت الزيتون و زيت المائدة ( نسيت ماصورتهمش)
نضع الكل في طنجرة الضغط مع حك الثوم
ونخليوه حتى يتشحر عاد نضيفو الماء
نسدو الطنجرة ونخليوه حتى يطيب وينشف من الماء عاد نحلو عليه ثم نفتتوه مع ازالة العظام والجلدة
(ملي كان الدجاج كيطيب وجدت الورقة بطريقة شوميشة :قياس من الدقيق نفسه ماء يعني الى درتي كاس دقيق نستعملو كاس ماء نطحنو الكل في الخلاط جيدا نديروالتفال على حمام مريم ونبداو النوجدو الورقة بالشيتة واللي طابت ندهنوها بالزيت)
بالنسبة لمقادير الحشوة هادي كل المقادير اللي غادين نحتاجو
مقدير حشوة البسطيلة
الدجاج مفتت
الشعرية الصينية المطلوقة بالماء الساخن
الورقة
الفطر ماكول (علبة متوسطة) مقطع
الزيتون اخضر دوائر
الكورنيشو دوائر (4 او 5 حبات)
المعدنوس مقطع
الحامض مسير مقطع ( ربع حامضة)
الموزريلا محكوكة او الادام حسب المتوفر
الكامون
الهريسة
التحميرة نسيت ماصورتهاش هي والشرمولة ديال الدجاج
طريقة التحضير المصورة
كنوضعو جميع المقادير عدا الفروماج مع الشرمولة اللي فالطنجرة نخلطو الكل ونعمرو بيه البسطيلة ونزينو بالموزريلا
نضع قطع الزبدة ثم تدخل الفرن
وهاهي واجدة بالصحة والراحة
لا تنسوني من دعائكن الخالص للأمة الفقيرة لله
اتـرك تـعـلـيـق 13 تـعـلـيـقـات
لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود
lah ya3tik sa7a 5ti bayna katchahi kanwa3dak njarba oraja3 3lik hhh
lah ya3ik ma nwiti f khatrak ça a l”air bon lah ya3tik saha b
flha9i9a 3jbatni hit mal7a machi bhal loukhra dyal louz ou lbid choukran ghadi njrbha
lah yi3tik sa7a akhti oynawlk li fbalk
bnina allah yhtik saha
zala w katchehi mmmmm ranjerbha inchallah allah y3tik seha akhti bayna gh
WA3RA BSSAHA MAIS MOI KANFADAL TEYAB MAMA LAHA9ACH HADGA
smhiliya khti walakin lma9adir li3titina mora djaj rah dyawl bistilat lhot djaj khaso ikon m3ah sikar machi lhamd dsl
merci
salam lah i3tik sha chkon hwa lkornicho dawair jawboni plz
زوينه بزاف انا انجربها لراجلي محيت كيحماق على البسطيله ميرسي
ALLAH Y3TIK ASSAHHA BAYNA LADIDA JAZAKILLAH BIKHIR
شكراً جربتها و كانت لذيذة ، أحسنتِ