تحضير بيتزا بالخضر بعجينة طرية وهشيشة

الجمعة 27 يوليو 2018
أخر تحديث : الجمعة 27 يوليو 2018 - 7:53 مساءً

مقادير العجينة:
الدقيق الأبيض
دقيق القمح (الفينو) (دقيق القمح 1/7 دقيق الفورص يعني مثلا إذا كانت كمية الدقيق الابيض 3 زلافات، يكون دقيق الفينو نصف زلافة)
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملح
5 ملاعق زيت الويتون
الزعتر اليابس
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كأس صغير حليب
ماء دافئ لجمع العجين

مقادير الحشوة:
كمية من الفلفل الأخضر
بصلة مقطعة على شكل هلال
طماطم مقطعة ومنزوعة البذور
1 بادنجان
كمية من الفطر
جبن الموتزريلا
صلصة الطماطم

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر