السفة بالكسكس و الكرعة معسلة

الخميس 11 يناير 2018
أخر تحديث : الخميس 11 يناير 2018 - 2:15 مساءً

السفة بالكسكس و الكرعة معسلة وصفة الاخت حنان

نصف كيلو كرعة حمراء نقطعوها و نبخروها، تمعس جيدا، توضع فوق النار مع معلقة كبيرة الزبدة و 2 معالق الزيت، نضيف الملح السكر و القرفة و ملعقة ماء الزهر و تترك فوق النار حتى تتعسل مزيان.
ناخد نصف كيلو كسكس متوسط و نسقيه بنصف لتر حليب و يترك يتشرب تماما، نذهن الكسكس بالزيت و يرش بالملح و نحلوه بيدينا، و نبخروه في الكسكاس لمدة نصف ساعة مع وضع عويد القرفة في البرمة. نعاود نرشو بشوية الحليب او الماء يترك يتشرب ثم يتفور نصف دقيقة. نغسل الزبيب يوضع في الكسكاس ثم نحل الكسكس بالزبدة و يرش بسكر كلاصي
و يوضع فوق الزبيب و يتبخر ربع ساعة.
نحمر كاوكاو او اللوز و نهرمشوه مع السكر و الفاني و القرفة .
فمول الكيك نضع طبقة من الكسكس، ثم طبقة كاوكاو، طبقة كسكس، طبقة القرع و طبقة اخيرة كسكس و التزين اختياري

B

C

D

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة موقعي

لا تنسوا صالح دعائكن بظهر الغيب لصاحبة الوصفة على المجهود

رابط مختصر